四氣五味
藥有寒、熱、溫、涼四氣,酸、苦、甘、辛、鹹五味。四氣以別藥性,五味以明功用,這是中藥理論的基本座標。
君臣佐使
一張良方如一支有序的隊伍:君藥主攻,臣藥輔弼,佐藥制偏,使藥引經。配伍之妙,正在於此。
道地藥材
一方水土養一味藥。長白山的人蔘、岷縣的當歸、中寧的枸杞……“道地”二字,寫盡藥材與風土的千年默契。
如法炮製
“炮製雖繁,必不敢省人工;品味雖貴,必不敢減物力。”修治、火制、水火共制,炮製讓藥材去性存用,安全增效。
“炮製雖繁,必不敢省人工;品味雖貴,必不敢減物力。”
—— 傳統制藥堂訓
人蔘
Rénshēn
甘、微苦,微溫。歸脾、肺、心、腎經。
大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津安神。吉林長白山爲道地產區。
黃芪
Huángqí
甘,微溫。歸脾、肺經。
補氣昇陽,固表止汗,利水消腫。內蒙古武川、山西渾源所產著稱。
當歸
Dāngguī
甘、辛,溫。歸肝、心、脾經。
補血活血,調經止痛,潤腸通便。甘肅岷縣當歸古今推爲上品。
枸杞子
Gǒuqǐzǐ
甘,平。歸肝、腎經。
滋補肝腎,益精明目。寧夏中寧枸杞粒大色紅,爲道地之選。
茯苓
Fúlíng
甘、淡,平。歸心、肺、脾、腎經。
利水滲溼,健脾寧心。雲南“雲苓”、安徽“安苓”並稱於世。
甘草
Gāncǎo
甘,平。歸心、肺、脾、胃經。
補脾益氣,清熱解毒,調和諸藥,素有“國老”之稱。
三七
Sānqī
甘、微苦,溫。歸肝、胃經。
散瘀止血,消腫定痛。雲南文山三七爲道地藥材,“金不換”之譽。
川芎
Chuānxiōng
辛,溫。歸肝、膽、心包經。
活血行氣,祛風止痛。四川都江堰川芎芳香濃郁,冠絕諸產區。
本頁內容爲中醫藥文化科普,性味歸經依《中華人民共和國藥典》通行表述整理;藥材使用請遵執業醫師指導。